Страна: | Россия |
Город: | Санкт-Петербург |
Место рождения: | Санкт-Петербург |
Возраст: | 29 лет |
Дата рождения: | 16 июня 1995 |
Знак зодиака: | Близнецы |
Семейное положение: | не состоит в браке, не замужем |
Вы можете получить дополнительную информацию для профиля La Cucaracha, такую как фотографии, список друзей, список подписок на группы и сообщества, которая будет загружена из различных социальных сетей. Если указанная информация представляет для вас интерес, нажмите кнопку "Обновить профиль".
Обновить профиль сейчасМузыка: | Латиноамериканская и испанская. |
Фильмы: | Мексиканские. |
ТВ передачи: | О Мексике. |
Игры: | Мексиканские. |
Книги: | Мексиканских писателей и о Мексике. |
Интересы: | Мексика и все, что ней связано! |
О себе: | Старейший в Петербурге мексиканский ресторан La Cucaracha осенью открылся после ремонта. На радость поклонникам, всё, за что любили этот ресторан, осталось по-прежнему: и яркий жизнерадостный интерьер, и бессменный шеф-повар, и радушный персонал, и отличная кухня. La Cucaracha – настоящий пионер мексиканской кухни в Петербурге: он открылся в 1995-м году, и именно здесь жители северной столицы впервые попробовали начос и бурритос. Сегодня, спустя почти двадцать лет, заведений латиноамериканской кухни в Петербурге уже немало, но La Cucaracha по-прежнему остается вне конкуренции – и по кухне, и по атмосфере. Спускаемся по лестнице в ресторан, открываем дверь – и с промозглой набережной Фонтанки попадаем в настоящую Мексику. Сводчатые стены трех небольших залов окрашены в самые жизнерадостные цвета, там и тут висят сомбреро и расписные мексиканские тарелки, плетеные ротанговые кресла и стулья снабжены яркими подушками, а из динамиков негромко играет латиноамериканская музыка (по вечерам в выходные ее сменяют живые музыканты). Меню разработано бессменным шеф-поваром Бандара Таранга, который постигал азы латиноамериканской кухни под руководством лучших поваров Мексики, а теперь вот уже 13 лет готовит для петербуржцев в La Cucaracha. «Огнеопасные» блюда мексиканской кухни он адаптировал под вкусы российских гостей – но ровно в той степени, в которой это необходимо. Меню большое и разнообразное, так что у человека неподготовленного буквально глаза разбегаются. К счастью, на помощь приходят официанты, которые с готовностью расскажут о каждом блюде, и забавные пометки под каждой позицией. Начинать предлагается с закусок и супов (например, острый томатный суп El Diablo – «почти как тайский, но по-мексиканки», как сказано в меню). В разделе основных блюд – taco (большая выпеченная ракушка, наполненная множеством острых начинок), куриное филе в остро-шоколадном соусе с ананасами и баклажанами pollo en mole negro, свиные ребрышки в остром томатном соусе spareribs, большие блюда-ассорти на компанию и, конечно, фахитас, которое можно «сконструировать» самому. Подробная инструкция тоже прилагается к меню: нужно выбрать начинку, которая сервирована на отдельной сковороде, наполнить ею лепешки tortillas и добавить фирменные соусы. Справились? Поздравляем, вам присвоено звание мексиканца первого уровня! Впрочем, мексиканский вечер был бы неполным без текилы. Поэтому La Cucaracha не меньше десятка сортов этого напитка плюс огромное количество коктейлей на основе текилы – вопиюще вкусных и недорогих. После пары-тройки таких коктейлей становится абсолютно ясно – фиеста удалась! |
Деятельность: | Наша задача не только побаловать любимых гостей вкусными и оригинальными блюдами мексиканской кухни, но заставить Вас хоть на час, но почувствовать себя в Мексике - стране солнца, тепла, веселья и радости! |
Владение языками: | Русский |
Политические взгляды: | либеральные |
Религия и мировоззрение: | Светский гуманизм |
Отношение к алкоголю: | положительное |
Отношение к курению: | компромиссное |
Главное в людях: | юмор и жизнелюбие |
Главное в жизни: | развлечения и отдых |
Любимые цитаты: | скрыто или нет данных |
Источники вдохновения: | Мексика |
Мобильный телефон: | 8-965-789-90-68 |
Домашний телефон: | 710-40-06 |
Skype: | скрыто или нет данных |
ВКонтакте | la_cucaracha |
Одноклассники | скрыто или нет данных |
скрыто или нет данных |
|
скрыто или нет данных |
|
скрыто или нет данных |
|
@ Мой Мир | скрыто или нет данных |
YouTube | скрыто или нет данных |
Сайт не несет ответственность за достоверность и полноту представленной здесь информации, которая целиком и полностью получена из публичного открытого источника.
Если вы La Cucaracha или являетесь его/её законным представителем, вы можете удалить эту страницу